ホイル類は、漬物の内ぶたや煮物の落しぶたには使わないでください。梅干し、みそ、しょうゆなどの酸や塩分の強い食品に長時間使用すると、ホイルが変色したり、穴があくことがあります。また、鉄やステンレス製の鍋で落しぶたに使うと、短時間でもホイルに穴があくことがあります。
漬物の内ぶたにはラップ、煮物の落としぶたにはコープのアクとり名人やクッキングシートをおすすめします。

個別の事象に関わるQ＆Aについては、当てはまらない場合もあります。