バーミチェリパスタ 500g(2018年05月30日販売終了)
商品特長
パスタ発祥の地、グラニャーノ産のバーミチェリ。
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ご家庭に保管されていることを考慮し、販売終了後、約半年は情報を公開しています。
この商品情報は2017年3月21日時点のものです。
人気の秘密
コープイタリアのクオリティライン「fior fiore」
コープイタリアのクオリティライン「fior fiore」。パスタ発祥の地、グラニャーノ産。伝統的な製法であるブロンズ(青銅)製の型を使用。ブロンズの型は表面に細かい凹凸が残るのでソースがよくからみます。茹で時間は14分。約1.9mmと太めの麺なので食べごたえがあり、味がのりやすいのが特徴です。
バーミチェリパスタのレシピ
なすとしめじのトマトソースパスタ
●材料(2人分)●
バーミチェリパスタ…160g~200g
なす…1本
しめじ…50g
サラダ油…適量
玉ねぎとバジルのトマトソース…大さじ5~6
●作り方●
1.なすはへたをとり、縦半分に切って斜め薄切りにする。しめじは石づきを取って小房に分ける。多めのサラダ油で揚げ焼きする。
2.たっぷりの湯に塩(1%・分量外)を加えて表示のゆで時間より1分ほど短めにパスタをゆで上げ、玉ねぎとバジルのトマトソース、[1]と合わせ炒める。