商品特長
発酵バター21%北海道バター10%を使用し、風味豊かに焼上げたショートブレッドです。濃厚なバターの風味とザクザクした食感がベストマッチしています
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ご家庭に保管されていることを考慮し、販売終了後、約半年は情報を公開しています。
この商品情報は2023年1月21日時点のものです。
人気の秘密

発酵バター21%・北海道バター10%を使用し、風味豊かに焼上げたショートブレッドです。
発酵バター21%北海道バター10%を使用し、風味豊かに焼上げたショートブレッドです。濃厚なバターの風味とザクザクした食感がベストマッチしています
熱風で焼き上げザクザク食感に

独自の間接式オーブンを使い、高温の熱風でじっくり焼き上げたザクザク食感。表面はさっくりとした歯ごたえが感じられ、口の中ではほろっととろけるような口どけのよさが楽しめます。
素材をいかしたシンプルな配合

原料は小麦粉、バター、砂糖、食塩、小麦食物繊維のみ。膨張剤や乳化剤は使用していません。家庭で手作りしたようなシンプルな配合で、バターや小麦などの素材をいかした、飽きの来ない味わいに仕上げています。