商品特長
3種類の豆(ひよこ、青えんどう、赤いんげん)をミックスしたそのまま使えるドライパックです。サラダはもちろんカレーシチュー等の煮込み料理にも最適
主なアレルギー・原材料はこちら商品の声とは?
コープ商品の取り扱いは各地域の生協によって異なります。詳しくはお近くの生協にお問い合わせ下さい。
ご家庭に保管されていることを考慮し、販売終了後、約半年は情報を公開しています。
この商品情報は2022年6月21日時点のものです。
人気の秘密

ひよこ豆・青えんどう・赤いんげん豆。料理を華やかに仕上げてくれます。
3種類の豆(ひよこ、青えんどう、赤いんげん)をミックスしました。高真空状態で蒸し上げるドライパック製法だから、風味と食感そのまま。サラダはもちろん、カレーやシチュー等の煮込み料理にも最適。
色とりどり、3種類の豆をミックス。

くせのない味のひよこ豆(ガルバンゾー)、きれいな緑色で豆ごはんの材料としてもおなじみの青えんどう(マローファットピース)、皮の赤色が鮮やかな赤いんげん豆(ダークレッドキドニー)と、3種類の豆をバランスよくミックスしました。料理にサッと加えるだけで、彩りよく仕上がります。また、ほんのり塩味を付けてあるので食べやすく、豆のほっくりとした食感も楽しめます。
素材のおいしさそのままのドライパック

ドライパック製法とは、素材を容器に詰め、中の空気を抜いて「高真空状態」にした後、高温の蒸気で容器ごと蒸し上げる製法です。通常の水煮のように余分な水を加えないので、「ドライ」と称されます。素材が水につかっていないので、うま味や風味が水に溶け出すことがありません。また、素材本来の食感も損なわず、ふっくらやわらかく蒸し上げることができます。パッケージを開けてそのまま料理に使えるので調理時間を短縮。豆料理がもっと身近になります。