【材料（3～4人分）】

• CO・OP便利なミニこうや豆腐　20g
• 緑豆春雨　40g
• 水　300ml
• CO・OP麻婆豆腐の素（国産ひき肉入り）中辛　1袋

【作り方】

• 鍋に水、CO・OP便利なミニこうや豆腐、緑豆春雨を入れる。
• 沸騰したらCO・OP麻婆豆腐の素を入れ、弱めの中火で約5分、時々混ぜながら程よいとろみがつくまで煮てできあがり。

【材料（3～4人分）】

• CO・OP便利なミニこうや豆腐　20g
• CO・OP九州産３種の乾燥野菜ミックス　40g
• プチトマト　12～16個
• ベーコン　4枚
• オリーブ油　小さじ1
• 無調整豆乳　400ml
• しょうゆ　小さじ1
• 塩、こしょう　少々

■ Ａ

• 水　700ml
• コンソメスープの素　3個

【作り方】

• ベーコンは2cm幅にカットします。
• オリーブ油で①を軽く炒め、A、CO・OP便利なミニこうや豆腐、CO・OP九州産３種の乾燥野菜ミックスを入れ、中火で約５分煮ます。
• プチトマト、豆乳、しょうゆを入れて時々混ぜながら温め、塩、こしょうで味を整えてできあがり。

【材料（3～4人分）】

• CO・OP便利なミニこうや豆腐　２０ｇ
• CO・OP切干大根（宮崎県産）　３０ｇ
• 豚バラ肉　６０ｇ
• ごま油　小さじ１

■ Ａ

• 水　350ml
• ＣＯかつお風味つゆ２倍濃縮　大さじ3
• 砂糖　大さじ1と1/3

【作り方】

• CO・OP切干大根（宮崎県産）はさっと洗い、かぶるくらいの水に約２０分つけ、軽く絞ってから食べやすい大きさにカットします。豚バラ肉は２cm巾にカットします。
• 鍋にごま油を熱して①を炒め、香りがたってきたらA、CO・OP便利なミニこうや豆腐カットをそのまま入れ、中火で約10分、煮汁が少し残る程度まで煮てできあがり。

【材料 】３合分（５～６人分）

• CO・OP便利なミニこうや豆腐　60g
• CO・OPきんぴら風ごぼう飯の素　1瓶
• 米　3合
• 水　3.9合の目盛まで

【作り方】

• 炊飯釜に米、水、CO・OPきんぴら風ごぼう飯の素を液ごと入れます。
• CO・OP便利なミニこうや豆腐を戻さずそのまま入れて軽く混ぜ、炊き上げます。

【材料 】２～３人分

• CO・OP便利なミニこうや豆腐 20g
• CO・OPひじきドライパック　1缶（100g）
• CO・OP国産３種の根菜スライスミックス　1/2袋（20g）
• ごま油　小さじ1
• 水　250ml
• CO・OPかつお風味つゆ2倍濃縮　大さじ3
• 砂糖　大さじ2/3

【作り方】

• 鍋に材料をすべて入れ、中火で約10分、少し煮汁が残る程度まで煮てできあがり。

【材料（2人分）】

• CO・OP便利なミニこうや豆腐　30g
• お好みの野菜（キャベツ、にんじん、もやしなど）　150g
• きくらげ　20g
• むきえび　10尾
• ごま油　大さじ1
• おろしにんにく　小さじ1

■ Ａ

• 酒　大さじ2
• オイスターソース　小さじ1
• 中華だしの素　小さじ1
• 塩　ひとつまみ
• 水　150ml

【作り方】

• お好みの野菜、きくらげを食べやすい大きさに切る。
• フライパンにごま油、おろしにんにくを入れ火にかけ、むきえび、①を加えて炒める。
• 野菜がしんなりしてきたら、本品、Ａを加えて水分が飛ぶ程度まで炒め、器に盛ってできあがり。