商品特長
豚肉をこのねぎ塩だれで焼いた時の香ばしさが、ごはんによくあいます。炒め物やチャーハンにも。北海道のたれメーカー“ソラチ”との共同開発品です。
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コープ商品の取り扱いは各地域の生協によって異なります。詳しくはお近くの生協にお問い合わせ下さい。
ご家庭に保管されていることを考慮し、販売終了後、約半年は情報を公開しています。
この商品情報は2024年10月21日時点のものです。
十勝ねぎ塩豚丼のたれを使ったレシピ
ホットプレートでコロコロステーキ(2人分)
【材料】
- CO・OP国産牛コロコロステーキ…1袋(220g)
- CO・OP北海道のつぶコーン…40g
- CO・OP十勝ねぎ塩豚丼のたれ(または焼肉のたれ)…大さじ1と1/2
- ごはん…180g
- 小ねぎ(小口切り)…適量
- 粗挽き黒胡椒…適量
【作り方】
- 「CO・OP北海道のつぶコーン」を解凍する。
- 「CO・OP国産牛コロコロステーキ」を解凍し、ホットプレートの強~中温で赤い部分がなくなるまで焼く。肉に火が通ったら弱温にして中央を空けるように端に寄せる。
- 中央にごはんを入れ、北海道のつぶコーン、小ねぎをのせ、粗挽き黒胡椒を振りかける。
- 肉に「CO・OP十勝ねぎ塩豚丼のたれ」をかけ、すべての具材とごはんを混ぜ合わせる。
※お好みで、十勝ねぎ塩豚丼のたれの量は調節してください。
※ご家庭のホットプレートにより、温度設定が異なる場合があります。
※「CO・OP十勝ねぎ塩豚丼のたれ」は使用する量が少ないので、肉にのせるようにかける。
後がけねぎ塩だれのからあげ(3~4人分)
【材料】
- CO・OP十勝ねぎ塩豚丼のたれ…大さじ2
- 鶏モモ肉…350g
- 塩コショウ…適量
- 小ネギ…適量
- 片栗粉…適量
- サラダ油…適量
【作り方】
- 食べやすい大きさに切った鶏肉に塩コショウを適量(2振り程度)下味をつける。
- [1]に片栗粉をまぶし少しなじませる。
- 180℃に熱した油でカリカリにあげる(2度揚げするとカリっとジューシーに仕上がります)。
- 揚がった唐揚げの油を切り、ボウルなどに入れネギ塩だれを全体に絡め、なじませる。
- 野菜、小ネギなどお好みで乗せる。
※メーカー提供レシピ
えび野菜炒め(2人分)
【材料】
- CO・OP十勝ねぎ塩豚丼のたれ…大さじ3
- えび…8~10尾(冷凍むきえび)
- 小松菜…1束
- しめじ…1/2パック
【作り方】
- えびは解凍しておき、背ワタを取る。
- 小松菜は5cm程度に切り、しめじは小房に分ける。
- フライパンに油を熱しえびを炒め、色が変わったら小松菜としめじを加える。
- 小松菜がしんなりしたらタレを加えて炒め、味が全体に渡らせる。
※メーカー提供レシピ
ねぎ塩だれの餃子スープ(3~4人前)
【材料】
- CO・OP十勝ねぎ塩豚丼のたれ…大さじ3
- 水…600ml
- 鶏がらスープ(顆粒)…小さじ2
- 白菜…150g
- しめじ…1/4株
- 餃子…6~8個
- ねぎ…適量
【作り方】
- たれ・水・鶏がらスープ(顆粒)を鍋に入れて火にかける。沸騰したら白菜・しめじを入れて5分煮る。
- 更に餃子を加え、火が通ったらねぎを乗せる。
※メーカー提供レシピ
タラのホイル包み焼き(1~2人分)
【材料】
- 十勝ねぎ塩豚丼のたれ…大さじ2
- タラ…2切(大きい切り身の場合は1切)
- お好みの野菜…適量
【作り方】
- アルミホイルを大きめ(切り身の長さの約2倍)に切り、タラとお好みの野菜をのせる。
- たれをかけて、包むように折りたたむ。
- フライパンに置いて火をつけ(弱火)、フタをして15分ほど焼く。
- やけどに注意して取り出し、皿に置いて開き、下に溜まっているタレをすくい上からかける。
※メーカー提供レシピ
レタスチャーハン(1人前)
【材料】
- CO・OP十勝ねぎ塩豚丼のたれ…大さじ2
- レタス…1枚
- ハム…2枚
- 卵…1個
- ご飯…1杯分
【作り方】
- ハムは1cm四方に切り、レタスは3cmほどにちぎる。
- フライパンに油を熱し、溶き卵を入れ、すぐにご飯を入れて炒める。
- たれを入れて全体に渡るように混ぜながら炒め、ハムとレタスを入れてさっと炒める。
このたれだけでチャーハンの味が決まります。
※メーカー提供レシピ