商品特長
天日塩使用の塩水に漬込み、遠赤外線乾燥でむらなく干し上げ旨味を引出しました。バラ凍結品です。
取り扱い地域:東北、東海、関西・北陸、九州・沖縄
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ご家庭に保管されていることを考慮し、販売終了後、約半年は情報を公開しています。
この商品情報は2024年10月21日時点のものです。
人気の秘密
国産の金目鯛を開き、天日塩の塩水に漬込み、遠赤外線乾燥でふっくら干し上げました。
天日塩使用の塩水に漬込み、遠赤外線乾燥でむらなく干し上げ旨味を引出しました。バラ凍結品です。