ちっちゃなひとくちこうや豆腐(粉末だし3袋付) 86g

戻りやすく味が染みやすく簡単に含め煮ができます。レンジ調理もよりカンタンに。

人気の秘密

CO・OPひとくちこうや豆腐の約1/3サイズのこうや豆腐です。

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お子様やシニア層でも食べやすいサイズです。煮物以外にも簡単に玉子とじやみそ汁の具、炒め物としても使用できます。

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作り手の想い

ちっちゃなひとくちこうや豆腐 レシピ集

ちっちゃなこうやのカップサラダ(6人分)

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【材料】

本品…1袋

海老(ボイル)…20尾

ブロッコリー…100g

ミニトマト…9個

リーフレタス…3枚

パプリカ(黄)…1/4個

パセリ…適量

塩・こしょう…少々

【A】

フレンチドレッシング…大さじ3

レモン果汁…小さじ1

粒マスタード…小さじ1

【つくり方】

1. 本品は裏面の記載通りに調理する。

2. ブロッコリーは一口大の大きさにカットして、お湯でさっと茹でた後、粗熱をとっておく。

3. ミニトマトは4等分、パプリカは5ミリ角に切る。

4. 海老はフライパンで軽く焼き目をつけ、塩・胡椒をふっておく。

5. ボウルに【A】の調味料を入れて良く混ぜ、軽く水気を絞った[1]と[2]、[3]、[4]を加えてよく混ぜる。

6. カップにリーフレタスを敷き、[5]を盛り付けてパセリを振る。

こうや豆腐入り豚汁(4人分)

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【材料】

本品…25個(約1/3袋)

豚肉(薄切り)…40g

大根…30g

にんじん…20g

じゃがいも…1/2個

ごぼう…小1/3本

こんにゃく…20g

だし汁…3と1/3カップ

みそ…42g

あさつき…少々

【つくり方】

1. 豚肉は一口大に切り、大根、にんじん、じゃがいもはすべていちょう切りにする。

2. ごぼうはささがきにし、水にさらし、アクを抜く。こんにゃくは適当な大きさに切る。

3. 鍋にだし汁入れ煮立て、豚肉を入れ、その残りの具材と高野豆腐を入れる。具材が柔らかくなったら味噌を入れて味付けする。

ちっちゃなこうやのカレースープ(6人分)

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【材料】

本品…1袋

キャベツ…100g

にんじん…60g

玉ねぎ…70g

ウインナー…5本

パセリ…適量

水…1200ml

カレー粉…大さじ1と1/2

【つくり方】

1. キャベツは一口大に、にんじんは乱切りにする。

2. 玉ねぎは薄切りに、ウインナーは斜め半分に切る。

3. 鍋に添付の調味料(3袋)、カレー粉、水を入れて煮立てたら、[1]、[2]と本品(全量)を入れて、10分煮込む。

4. 器に盛って、きざみパセリを乗せる。

にら玉こうや豆腐(4人分)

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【材料】

本品…1袋

卵…3個

ニラ…大1束

しょうゆ…大さじ2

酒…大さじ1

【つくり方】

1. 本品は裏面の記載通りに調理する。

2. ニラは洗って適当な長さにカットする。

3. 油をフライパンで熱し、ニラを炒める。

4. [2]に[1]を残っているスープごと加えて軽く炒める。

5. 溶いた卵を流し入れ、全体をザっと混ぜる。

6. 調味料を加えて全体に絡ませて完成。

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更新日:2020年2月06日

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