豆腐と豆乳のまろやかスープ。のどごし軽い、つるつるそうめん。
カップで食べる即席にゅうめん
市販品ではあまり見かけない、そうめんを使用したカップめんです。2008年に開発され、ラーメンやうどん・そばとは違う、そうめんならではののどごし、あっさりと食べられる味わいが女性の組合員さんを中心に支持されています。
スープは豆乳をベースに、魚介や昆布のだしをきかせてまろやかでコクのある味に仕上げました。豆乳鍋を思わせるやさしい味わいで、つるつるとしたそうめんを引き立てます。具材は、スープに合わせて、豆腐、ごま、花形かまぼこ、ねぎを使用。カップめんの具材としては珍しい豆腐は、小さくカットしたフリーズドライタイプ。豆腐のつるっとなめらかな食感とうま味にこだわりました。
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更新日:2018年2月02日
JAN:4902220076628
今まで食べたことのあるカップのにゅうめんとは全然違います!
そうめんを自分で茹でて食べているかのような食感でスープもまろやかで美味しくて飲み干しました!
マメキチ さん