鹿児島県大隅産うなぎ蒲焼(長焼無頭) 2尾240g

鹿児島県大隅半島の良質な地下水で育てたうなぎを、じっくり焼き上げました。

人気の秘密

大隅産うなぎラインナップ

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作り手の想い

大隅産うなぎ蒲焼の産地のたより

大隅養まん漁業協同組合

生産者が丹精込めて育て、組合で丁寧に加工しています。

産地のたよりはこちらから

「焼き」と「蒸し」でふっくらおいしく。

大隅産うなぎ蒲焼

ふっくら柔らかな食感が特徴の「大隅産うなぎ蒲焼」。おいしさの秘密は「焼き」と「蒸し」の加工にあります。この蒲焼はしっかりと焼いて、よく蒸し上げ、さらに、専用のタレをつけては焼くという工程を4回繰り返すことで、食欲をそそる香ばしさと味わいに仕上がります。

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更新日:2015年9月26日

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