材料(2人分)
- CO・OP大豆ドライパック
〔開け口を5mmほど切って
空気を抜き、もんで豆をつぶす〕 - 1袋
(缶の場合は1/2缶) - 鶏ひき肉
- 120g
- 長ねぎ〔みじん切りにする〕
- 大さじ2
- 片栗粉
- 大さじ1
- 塩
- 少々
- ごま油
- 適量
- CO・OP有明海産焼のり
おにぎり・おもち用〔半分に切る〕 - 2枚
- からしじょうゆ
- 適宜
- ① ボウルにAを入れて混ぜ、4等分にする。
- ② ごま油を手に塗り①を丸め、のりを巻く。
- ③ フライパンに②を並べ、中火で両面を3分ずつ焼き、
皿にのせ、お好みでからしじょうゆを添える。