黒酢あんの中華風肉だんご 254g(8個入)

ふっくら香ばしい肉だんごを、芳醇な香りの黒酢あんで。

人気の秘密

豚肉のうま味が広がる、本格中華風肉だんごです。

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湯せんで約13分温めるだけで、中華レストランのようなおいしさが楽しめる冷凍の肉だんごです。香ばしく揚げた肉だんごは、表面はカリッ、中はふっくら。黒酢あんもたっぷり入って、ボリューム満点です。

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作り手の想い

豚肉たっぷりの肉だんご。

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使用しているお肉は豚肉のみ。市販の肉だんごは鶏肉がメインの商品が多い中、豚肉を約55%使用。甘みのある玉ねぎ、牛脂などを加えて、肉のうま味を引き立てています。しっかり揚げてから黒酢あんと絡めることで、香ばしさの残る味わいに仕上げました。

酸味まろやか、コク深い黒酢あん

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肉だんごを包むあんは、コクのある黒酢をベースに、香りのよい醸造酢や砂糖を加えた甘酢味。酸味や甘みのきつすぎない、まろやかで深みのある味に仕上げました。

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更新日:2015年11月30日

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