骨取りさばのみぞれ煮 2切×3袋

骨を取った贅沢。お魚好きを増やしたくて作りました。

関東・甲信越、東海、関西・北陸、中国・四国、九州・沖縄 取り扱い

人気の秘密

腹骨・中骨・小骨を取り除きました。

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腹骨はもちろん、中骨、小骨まで取り除きました。味付けはコクがあり、やや甘めに仕上げたしょう油ベースのたれに、さっぱりとした大根おろしを加えました。子どもから、高齢の方まで手軽にお召し上がりいただけます。

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作り手の想い

原料にこだわっています

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原料は、脂のりのよいノルウェー産のさばを使っています。買い付けは、専門のスタッフがノルウェーに赴き、品質を目で確認し、選別したうえで行なっています。 魚の身がしまっておいしくなる時期に水揚げされたものを中心に使用します。

MSCとは

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1997年に設立された海洋管理協議会(MSC-Marine Stewardship Council)は、持続可能な漁業を推奨する独立した非営利団体です。MSCの目的は漁業の方法に変化をもたらすことにあります。魚種資源の減少から増加への転換、漁業者の生計維持、世界の海洋環境の保護などを目指しています。

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ご家庭に保管されていることを考慮し、販売終了後、約半年は情報を公開しています。

更新日:2016年2月05日

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