大きな果肉のブルーベリージャム 400g

果肉の食感が楽しめる、大粒のブルーベリーがたっぷり。

人気の秘密

存在感たっぷりの大粒ブルーベリー

画像が入ります。

大粒タイプで煮くずれしにくいカルチベイト種のブルーベリーをたっぷりと使い、粒を残して仕上げました。大粒のブルーベリーの風味や食感、しっかりした甘さが楽しめます。

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作り手の想い

素材へのこだわり

大きな果肉のブルーベリージャム

ジャムに適していて、果肉の残りやすいカルチベイト種、その中でも大粒のものを厳選して使用しています。一般的にジャムに使われるワイルド種に比べて肉厚で柔らかく、酸味が少なく甘味が強いのが特徴です。

製法のこだわり

大きな果肉のブルーベリージャム

粒の食感を残す「プレザーブスタイル」で仕上げています。真空釜を使用し、低温でじっくり煮込みます。低温で濃縮しているため、果物本来の風味や色を損なわず、粒の食感が残るジャムに仕上がります。

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大粒ブルーベリーを使用した粒残りのいいジャム

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更新日:2016年4月11日

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