スイートコーンドライパック 90g

開けたらそのままお料理に。甘みとうま味、彩りもプラス。

人気の秘密

水切りなしですぐに使えます。

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料理にいつでも手軽に使えるドライパックのスイートコーンです。水切りなどの手間がいらず、缶を開けたらそのまま料理に使えます。

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作り手の想い

ホールコーンの甘みと食感

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アメリカ産のホールコーンを使用。砂糖を加えずに、素材本来のおいしさをいかしました。コーンの甘みを引き立て、粒の変色を防ぐために若干の食塩と水を加えています。コーンの甘みとうま味がギュッと詰まっています。鮮やかな黄色は料理の彩りやアクセントにぴったり。シャキッと心地よい歯ごたえも楽しめます。

素材のおいしさそのままのドライパック

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ドライパック製法とは、素材を容器に詰め、中の空気を抜いて「高真空状態」にした後、高温の蒸気で容器ごと蒸し上げる製法です。通常の水煮のように余分な水を加えないので、「ドライ」と称されます。素材が水につかっていないので、うま味や風味が水に溶け出すことがありません。また、素材本来の食感も損なわず、ふっくらやわらかく蒸し上げることができます。

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更新日:2015年9月10日

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