やわらか豚角煮トンポーロー 125g

中国のトンポーローがお手本です。皮付でとことん柔らかい。

人気の秘密

柔らかさの秘密は三段煮込み製法。

画像が入ります。

本場中国のトンポーローにならい、皮付豚バラ肉(三枚肉)を使用することでゼラチン質を含んだトロっとした食感を実現。 三段階に分けて長時間煮込むことにより、余分な脂は徹底的に落としながらうま味はお肉にとじ込めました。だから、冷めても脂浮きしません。

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作り手の想い

幅広い年代に好まれる、ごはんがすすむ甘めの味付け!

コープ やわらか豚角煮トンポーロー

子どもから年配の方まで幅広い年代に好まれる、しょうゆ・砂糖・みりんをベースとした甘めの味付けに仕上げています。食べやすく、肉の中までしっかり染み込んだタレは、ごはんとの相性もバツグン!野菜とあわせておつまみの一皿に、また温めるだけで豚角煮丼が楽しめます。大根おろしを添えてさっぱりいただくのも、夏にぴったりでオススメです。

スライス済みだから、まな板も包丁も要りません!

コープ やわらか豚角煮トンポーロー

食べやすい厚さにスライスされていますので、包丁は不要。まな板も汚さず後片付けもラクラクです。また調理は温めるだけでOK。忙しい方にもぴったりです。湯せんでも、電子レンジでも調理できます。

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更新日:2015年9月26日

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