全粒粉ミルクチョコビス(北海道小麦100%) 3枚×4袋

人気のミルクチョコビス。1977年発売のロングセラー商品!

人気の秘密

北海道産小麦・全粒粉を使用。

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北海道産の小麦粉と全粒粉を使用したビスケットに、ほんのり苦味を利かせたミルクチョコを片面にコーティング。1977年に発売して以来、人気のロングセラー商品です。

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作り手の想い

全粒粉配合でザクザク&香ばしい

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小麦全粒粉を18%配合しました。それにより、ザクザクとした食感と香ばしい風味を実現しました。 全粒粉特有の重たい口あたりを、配合にこだわり口溶け良く仕上げ、さらに、ザクザクの歯ざわり感をより高めるため、ザラメも配合しています。 また、隠し味として黒蜜糖を使用しているのも特長です。風味豊かな黒蜜糖のおかげで、ビスケット全体にまろやかなコクが生まれています。

ほんのりビターなミルクチョコをコーティング

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ビスケットの片面には、カカオ分21%以上、乳固形分14%以上配合の、「チョコレート規格」のミルクチョコレートを網目模様にコーティング。 ビスケットの風味に負けない、しっかりとしたチョコ感を出しました。 ほんのりビターなミルクチョコレートと、ザックリ香ばしいビスケットとの相性も抜群ですので、おやつにおもてなしに、自分へのご褒美にも最適です。

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更新日:2017年2月03日

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