野菜たっぷり和風ドレッシング 500ml

野菜が好きになる、魔法のような調味料。

人気の秘密

豊かな香りとうま味の“なましょうゆ”がベース。

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国産の生たまねぎ・生にんにくを使用し、生の風味をいかしています。具材の野菜はすべて国産原料を使用。しょうゆは創業150年を誇る老舗、フンドーキン醤油(株)が自社製造した“なましょうゆ”を使用。もろみを絞ったまま加熱処理をしていない生の醤油だから、本来の香りとうま味が生きています。

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作り手の想い

“生”だから、素材の風味生きています

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サーモンのカルパッチョ

たっぷりと使ったおろしたまねぎとにんにくがおいしさの決め手です。高酸度の醸造酢に漬け込み殺菌をして加熱をすることなく、生のまま使用します。だから、生ならではの風味やうま味、食感を逃しません。

4種類の国産野菜をふんだんに

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パスタの味つけに

たまねぎは収穫時期に合わせて産地を変更することで、1年中新鮮なものを使用。さらに、3種の野菜(にんにく、干ししいたけ、しょうが)でうま味と彩りを加えました。全て国産の野菜を使用しています。

組合員さんの声に応えながら人気を獲得

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唐揚げの下味にも

1980年代後半、当時はまだ一般的でなかった“生の風味と具材感のあるドレッシング”として開発されました。1988年に九州地区限定でコープ商品化、その後1994年の全国化でまたたく間に組合員さんの支持を集めました。 組合員さんからの“油が先に出てしまう”との声に応えて、容器のキャップをとんがりタイプにしたり、キャップのミゾをすべりにくく開けやすい形状にするなど、使いやすさにも配慮することでますます人気が広がり、ロングセラー商品となっています。

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ご家庭に保管されていることを考慮し、販売終了後、約半年は情報を公開しています。

更新日:2016年12月07日

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