マヨネーズ類のQ&A

Q 冷蔵庫に保存していたコープのマヨネーズが分離してしまいました。元に戻りますか。使えますか。


Answer

マヨネーズは冷え過ぎると分離し、混ぜても元には戻りません。
分離したマヨネーズのご使用はおすすめしません。
冷蔵庫の中でも、冷気が直接あたりやすい場所では分離してしまうことがあります。
開封後の保管場所は、温度の下がりすぎない野菜室をおすすめします。

個別の事象に関わるQ&Aについては、当てはまらない場合もあります。

更新日:2022年02月18日

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