コープ商品のQ&A:日用品 台所洗剤

コープのクエン酸は「食べ物ではありません」と書いてありますが、しそジュースなどを作るのには使えませんか。

原料はクエン酸のみで食用添加物のクエン酸と同じですが、掃除用として開発し、洗剤などを作る工場で製造しています。食品の製造認可を受けた工場で製造していないため、食品用途には使用できません。食用には、市販の食品添加物規格のクエン酸をご利用ください。

個別の事象に関わるQ&Aについては、当てはまらない場合もあります。

更新日:2015年08月24日

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