冷菓・製菓材料のQ&A

Q 未開封のコープのミニカップゼリーやスティックゼリーの中に小さな気泡が入っています。


Answer

ゼリー液を容器包装に満たす際に、まれに空気が混入して気泡として残ることがあります。加熱殺菌後の熱い状態で入れて速やかに密封するので、品質に問題はありません。

個別の事象に関わるQ&Aについては、当てはまらない場合もあります。

更新日:2022年06月13日

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