ササニシキ
ササニシキの特徴
コシヒカリと比較すると、粘りの少ないあっさりとした食感で、冷めても食味が落ちにくいのが特徴です。寿司米に適し、こだわりを持つ高級寿司店でも使用されています。かつてはコシヒカリとともに良食味米の代表品種でしたが、病気や寒さに弱く年々生産量が減少しています。主に宮城県で栽培されています。 熱烈なファンが居るのも特徴です。
ササニシキの指定産地
ササニシキに関するその他の情報
特別栽培米宮城ササニシキの
節減対象農薬使用状況
商品回収のお知らせ:「CO・OP チルド肉餃子12個入り(192g)」「CO・OP 水いらず!うす皮の肉餃子12個入り(192g)」供給停止・回収のお知らせとお詫び
コシヒカリと比較すると、粘りの少ないあっさりとした食感で、冷めても食味が落ちにくいのが特徴です。寿司米に適し、こだわりを持つ高級寿司店でも使用されています。かつてはコシヒカリとともに良食味米の代表品種でしたが、病気や寒さに弱く年々生産量が減少しています。主に宮城県で栽培されています。 熱烈なファンが居るのも特徴です。
特別栽培米宮城ササニシキの
節減対象農薬使用状況